Aceite de oliva virgen extra prensado en frío de aceitunas verdes recogidas de nuestros olivos. Aceite de producción temprana y limitada.

Coupage de variedades producidas en el dominio Al olivar, en la provincia de Tarragona. Destaca por su sabor suave con un olor aromático.

Como en todos los aceites de oliva de Al olivar, las aceitunas escogidas para la elaboración de este preciado producto se recogen manualmente, garantizando de esta forma que el fruto no sufre y obteniéndose por tanto, un aceite de oliva gourmet de inmejorable calidad.

El resultado es un aceite de oliva virgen extra ecológico que en boca resulta muy armónico por el juego que realizan los aromas. Es un aceite de oliva virgen extra perfecto para disfrutar en crudo, apreciándose sus matices especialmente en ensaladas, tostadas o para terminar pescados o cremas.

• Sabor y aroma: El aceite de oliva virgen extra tiene un sabor y aroma más intenso y natural, debido a que no ha sido sometido a procesos de refinado o blanqueado.

• Calidad y pureza: La producción de aceite de oliva virgen extra implica un proceso más riguroso y controlado, lo que garantiza una mayor pureza y calidad del producto.

• Beneficios para la salud: El aceite de oliva virgen extra es rico en ácidos grasos insaturados, vitamina E y antioxidantes, lo que lo hace beneficioso para la salud cardiovascular y la prevención de enfermedades crónicas.

• Autenticidad y origen: El aceite de oliva virgen extra es un producto auténtico y de origen, ya que se produce a partir de aceitunas frescas y no se mezcla con otros aceites.

• Precio: Aunque el aceite de oliva virgen extra puede ser más caro que otros tipos de aceite de oliva, su calidad y pureza justifican el precio.

• Apoyo a la agricultura sostenible: Al comprar aceite de oliva virgen extra, se está apoyando a los productores agrícolas que utilizan métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

• Experiencia gastronómica: El aceite de oliva virgen extra es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea y puede ser utilizado para cocinar y condimentar una variedad de platos, lo que ofrece una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa.